На сколько дороже стало закупиться в магазине за 10 лет?

Посмотрите сами:

1⃣Мы взяли средние цены на продукты питания на сайте Росстата.
2⃣Составили из них корзину для типичного похода в продуктовый магазин. Состав корзины — на картинке.
3⃣Посчитали, как эти товары подорожали за 10 лет. Оказалось, в 2 раза.

Официальная годовая инфляция в РФ за последние 10 лет в среднем была около 7%. При такой среднегодовой инфляцииза 10 лет цены как раз должны вырасти в 2 раза.
Вероятно, по вашим ощущениям, цены за 10 лет выросли более чем в 2 раза. Скорее, раза в 3-4, а то и в 5-6.

Вот варианты, почему вы ощущаете инфляцию за 10 лет сильно выше:

 Вы больше обращаете внимание на дорожающие товары и услуги. Те, цена которых для вас не растет или даже падает, вы реже замечаете.

 Росстат берет в корзину самые популярные товары. А значит — самые дешевые. Поэтому корзина из 19 продуктов на основе цен Росстата сейчас стоит всего 2890 руб. Возможно, ваша корзина дороже, т. к. вы отдаете предпочтение более дорогим продуктам и, в частности, импортным. Импортные продукты, например, явно дорожают быстрее.

 У вас может быть совсем не та структура трат, какую берет Росстат. Инфляция считается из предположения, что 38% вашего дохода идет на еду в магазине, причем недорогую. Люди с более высоким доходом тратят на магазинные продукты не столь значительную долю.

Но в их корзине высокую долю могут занимать: недвижимость, услуги (образование, медицина и т. д.), автомобили, одежда и пр. Цены на эти товары и услуги могут расти быстрее, чем на продовольствие (особенно, если там много импорта), вот вы и ощущаете инфляцию выше.

Вывод

Официальным цифрам по инфляции стоит верить. Вас никто не обманывает. Но при этом нет смысла примерять их на себя, потому что ваша личная инфляция, скорее всего, выше.

Про вашу личную инфляцию поговорим отдельно. ?